Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Аллергия на морковь

Что делать при аллергии на морковь

  1. Причины
  2. Симптомы
  3. Диагностика
  4. Лечение
  5. Профилактика
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Морковь – вкусный и полезный овощ, который присутствует в блюдах любой семьи. Но не многие знают, что у человека действительно бывает аллергия на морковь. Она встречается редко, но часто протекает в тяжелой форме.

морковь

Причины

Морковь не входит в список высокоаллергенных продуктов, но ее можно встретить среди списка овощей, вызывающих перекрестную аллергическую реакцию. В составе моркови найдено 6 белковых аллергенов.

У людей, которые имеют проявления аллергии на пыльцу растений, при употреблении определенных фруктов и овощей отмечается ухудшение самочувствия. Объясняется это тем, что они содержат очень похожие белки, которые человеческий организм не различает. В результате происходит аллергическая реакция, которая и имеет название перекрестной.

Чаще перекрестная реакция на морковь возникает, если у человека имеется аллергия на пыльцу березы и полыни, реже при аллергии на ивовые породы деревьев (тополь, ива), яблоню, ольху и лещину. Европейскими учеными доказано сходство морковного белка с таковым у сельдерея, петрушки, дыни, манго, огурца, косточковых, орехов, апельсинов, персиков, клубники и сои.

перекрестная аллергияДругие возможные причины аллергии при употреблении моркови:

  • Аллергия на бета-каротин, которым морковь очень богата и созданный синтетически витамин А;
  • Наследственная предрасположенность;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • На содержащиеся в овоще химические удобрения. Бывает такое, что на привозную морковь, особенно раннюю, которая выращена в теплицах, аллергия есть, а на собранную осенью из своего огорода нет;
  • Необоснованно раннее введение моркови в питание грудничка. Аллергия возникает из-за незрелости пищеварительных ферментов ребенка.

Симптомы

Варианты симптомов и интенсивность их проявления зависят от индивидуальных особенностей организма взрослых и детей. Аллергия чаще развивается на сырую морковь, гораздо реже на термически обработанную. 

Признаки аллергии:

  • Со стороны пищеварения: тошнота, рвота, боли в животе, вздутие и урчание кишечника, склонность к закреплению стула;
  • Со стороны кожи: высыпания, которые сопровождаются зудом. В единичных случаях возможно развитие крапивницы;
  • Со стороны дыхания: кашель, беспокоящий преимущественно в ночное время суток, заложенность носа, чихание, в тяжелых случаях одышка;

кашель

  • Слезоточивость;
  • Очень редко аллергия на морковь может проявиться сразу после ее употребления в виде жжения и отека слизистой рта, губ.

У взрослых людей симптомы выражены слабее, чем у детей.

С какого возраста разрешено есть морковь? Поскольку морковь относится к продуктам с низкой аллергенной славой, ее педиатры разрешают вводить в прикорм грудничка в первых рядах:

  • Детям, находящимся на искусственном вскармливании, морковное пюре разрешается вводить с 5 месяцев, после введения пюре из капусты, тыквы и кабачка. Морковный осветленный сок – с 4 месяцев, после введения соков из яблок, груш, сливы и тыквы.
  •  Грудничкам, вскармливаемым грудью матери, сок и пюре из моркови  рекомендуется вводить не ранее 6,5 месяцев.

Боле раннее введение провоцирует развитие аллергии, так как пищеварительная система малыша сформирована не до конца и не готова к повышенной нагрузке. При появлении аллергии на морковь у маленького ребенка увеличивается риск развития поллиноза в будущем.

Диагностика

Диагноз устанавливает врач аллерголог. Для этого назначаются специальные обследования с разрезами на коже, исследования венозной крови на наличие белка f31, метод иммуноблотинга (панель №1, 3 и 4) и компьютерного исследования методом Фолля.

исследование методом Фолля

При первых признаках аллергии у ребенка необходимо обратиться к участковому педиатру. Он назначит необходимое противоаллергическое лечение и диету. Далее, в возрасте после 3 лет, можно пройти обследование у детского аллерголога, для уточнения аллергена и корректировки лечения.

Лечение

Лечение назначается врачом, самолечение запрещено.

I шаг: исключение из рациона моркови в любом виде.

II шаг: назначение лекарственных средств.

  • Системные антигистаминные препараты: Лоратадин, Зиртек, Фенистил, Супрастин (Хлоропирамин), Кетотифен. Назначаются в виде таблеток, сиропов, капельниц или уколов в разгаре заболевания;
  • Антигистаминные, гормональные крема и мази;
  • Гормоны (преднизолон, дексаметазон). Имеют мощный положительный эффект наряду с огромным количеством побочных эффектов и противопоказаний. Системно используются в ситуациях, угрожающих для жизни;
  • Капли в глаза (Кромогексал);
  • Сосудосуживающие капли в нос.

Положительно себя зарекомендовали методы гомеопатии и акупунктуры. Чтобы быстрее прошли высыпания и утих зуд, полезно принимать ванны с добавлением череды.

Десенсибилизация

Назначается при тяжелом течении болезни. Человек получает разведенный раствор аллергена с ежедневным повышением концентрации. Метод помогает укрепить иммунитет и приучить организм к виновнику заболевания.

Экстренная помощь

Оказывается в тяжелых ситуациях, если случился анафилактический шок.

экстренная помощь

Признаки:

  • Одышка;
  • Спутанность сознания;
  • Головокружение, шум в ушах;
  • Низкое давление;
  • Потливость.

В таких случаях необходимо срочно вызывать скорую помощь, до ее приезда дать противоаллергическое средство, которое порекомендует дежурный диспетчер.

Профилактика

Чтобы аллергия на морковь обошла стороной, людям с предрасположенностью необходимо исключить ее из меню полностью, внимательно читать состав продуктов на упаковке.

Если у беременной женщины имеется аллергия на морковь, то новорожденному рекомендуется ее водить позже общепринятых сроков, и только после введения всех овощей. Первое знакомство грудничка с морковью должно произойти на фоне полного здоровья, не совпадать с днем прививки. Начинать прикорм нужно с половинки чайной ложки до 11 часов дня.

Тотальное использование бытовой химии, красителей, усилителей вкуса и прочих химических соединений в продуктах питания, привело к увеличению процента взрослых и детей, страдающих аллергическими реакциями.

На самом деле аллергия на морковь встречается редко, но мы не могли не предупредить о ее существовании.

Аллергия на морковь

Причины аллергических реакций на морковь

Аллергия на морковьАллергия на морковку —  не из пищевых. Она возникает у людей, страдающих от аллергии на пыльцу (на пыльцу пырея, берёзы, мятлика). Это связано с тем, что в моркови, как известно, содержатся очень похожие белки.

Ослабленный организм не особенно разбирается в таких тонкостях, не может различить аллергены и реагирует без разбору на все подряд. Как показывает практика, часто проявляется аллергия на морковь у грудничка, особенно у того, кто на искусственном вскармливании. Причина та же – слабая иммунная система.

Также, поедание обычной сырой морковки способно значительно проявиться у людей с поражённой печенью, и даже стать основной причиной  гепатоза, то есть, некоего жирового перерождения печени.

Если исследовать причины аллергии на морковь у ребенка, то ими может быть наследственная предрасположенность или индивидуальная непереносимость. К группе риска также относятся дети с повышенным уровнем сахара в крови.

Признаки  аллергии на морковь

Преимущественно аллергия возникает после употребления больших количеств сырой морковки, но есть и такие случаи, что самочувствие ухудшается и после малого количества, и после того, как поели моркови, прошедшей тепловую обработку.

Главные симптомы аллергии на морковь:

  • значительные тошнота, рвота;
  • систематические боли в животе;
  • постоянные заложенность носа, аллергический насморк;
  • отеки слизистых оболочек, губ и языка;
  • непрерывное кашель и чиханье;
  • каротиновая желтуха.

Ребенок и аллергия на морковь

Организм ребенка, вне зависимости от возраста, это грудничок или малыш старше года, сильно  воспринимает продукты-аллергены. Именно потому врачи советуют быть особо  осторожными с прикормом для ребенка. Как ни странно, в таком списке морковь лидирует.

Особое внимание специалисты обращают на столь любимый мамочками морковный сок, который не только богат витаминами, но и опасен для малыша нежелательными последствиями.

Причем, проявления аллергии на морковь у ребёнка почти неотличимы от таковых у взрослых людей. Это такая же сыпь, отёки слизистых оболочек, приступы сильных болей в животе, от которых у малыша  капризы, плач, отказ от пищи. Также у грудничков развивается каротиновая, или ложная, желтуха. На коже, особенно на пятках и ладошках, на оболочках глаз появляются желтые пятна. И хотя такая желтуха не опасна для детей, однако это первый сигнал, что нужно перестать есть морковь в любых формах.

Мамам, которые буквально одержимы вскармливанием своих ненаглядных деток «живыми» витаминами, стоит напомнить, что никогда до добра не доводил фанатизм.

Как лечат аллергию на морковь?

Своевременное обращение к врачу — аллергологу — это основной этап лечения аллергии на морковь. Только специалист профессионал сможет диагностировать болезнь, выявить причины, назначить адекватное лечение.

Аллергикам, которые не переносят морковь в пище, следует исключить любые контакты с пыльцой и с самим овощем. Состояние может обостриться, даже если просто идти мимо рынка, где продается морковь.

Лечение аллергии на морковь у ребёнка проводят при помощи официальных препаратов:

«Кромогексал» – спрей при аллергических ринитах или в качестве глазных капель, «Телфаст» и более известный препарат — «Супрастин».

Народная медицина против аллергии

Кроме официальных лекарств, существуют народные средства, которые не из разряда панацеей, но могут существенно помочь.

  • Народное лечение рекомендует настой  из 2 частей полыни, 3 частей листьев земляники, корней лопуха  одуванчика, 4 части крапивы. Травы измельчить,  столовую ложку смеси залить одним стаканом горячей воды на ночь. Процедить, принять стакан жидкости за день в 3 приема.
  • Если  мучает обильная сыпь на коже, подойдет такой рецепт: на стакан горячей воды  столовую ложку цветков глухой крапивы, 20 мин. настоять, процедить; принимать натощак стакан теплого отвара трижды в день до еды.
  • Если не наблюдается аллергия на продукты пчеловодства, то можно лечиться медовыми сотами – разжевывать их по 15 минут  2-3 раза в день. В любом случае, от моркови, как источника витаминов, придется отказаться.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

У ребенка аллергия на морковь

Пищевая аллергия – это наиболее распространенный вид аллергической реакции. Чаще всего она встречается у детей, особенно, у грудничков. Реакция организма может возникать на любой из продуктов, имея различную степень выраженности. Именно поэтому мамам и рекомендуют вести дневник питания ребенка, чтобы иметь возможность сразу определить, на какой продукт у малыша имеется такая реакция.Высыпания на коже

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Пищевая аллергия появляется у ребенка по причине не до конца сформированной пищеварительной системы, ослабленного иммунитета. Поэтому у взрослых детей она встречается реже.

Вызвать аллергию у маленького ребенка может абсолютно любой продукт, особенно, яркого цвета. Поэтому молодым родителям и рекомендуют начинать прикорм с бананов, картофеля, кабачков – продуктов, не имеющих таких ярких красящих пигментов. Но, в этом перечне присутствует и морковь, которая, как оказалось, тоже способна провоцировать появление аллергии.

Что интересно, аллергия на морковь не совсем пищевая, ее даже нельзя найти в списке шести главных пищевых аллергий. Но, специалисты утверждают, что такая реакция может развиваться у людей, страдающих от аллергии на пыльцу. Объясняется это тем, что в некоторых фруктах и овощах имеются остатки пыльцы, которые, попадая в пищеварительную систему человека, вызывают аллергию. Морковь имеет большое сходство с такими продуктами, потому как структура ее белков практически аналогична структуре белков пыльцы. Как же быть, если у ребенка появилась аллергия на морковь, неужели стоит лишать его такого полезного продукта? На самом деле все намного проще.

В большинстве случаев снизить воздействие аллергенов, находящихся в продуктах питания, на организм, помогает тепловая обработка. Соответственно, если морковь отварить или стушить, то, скорее всего, у ребенка уже не будет на нее такой реакции.

Если случилось так, что симптомы аллергии у ребенка все-таки остаются, стоит обратиться за помощью к врачу. Он сможет дать консультацию по этому вопросу, назначить эффективное лечение.Нарушение пищеварения

Клиническая картина аллергической реакции

Для того, чтобы вовремя принять определенные меры, нужно вовремя выявить аллергическую реакцию у ребенка. Сделать это не сложно, ведь аллергия на морковь выражается достаточно ярко, имеет такие симптомы:

  • тошнота, рвота, диарея, спазмы желудка;
  • покраснение кожи, высыпания, зуд;
  • заложенность носа, насморк, кашель;
  • зуд, воспаление, отек слизистых оболочек рта.

Одним из наиболее серьезных последствий аллергии на морковь, любой другой аллерген, считается анафилактический шок. Возникает он достаточно редко, сопровождается затрудненным дыханием, снижением давления, учащенным сердцебиением. Человек может даже терять сознание.Насморк

Радует то, что обычно проявления аллергии у ребенка более мягкие, заключаются в признаках, указанных в списке выше. Если замечены перечисленные симптомы или часть из них, а накануне была введена морковь, как прикорм, то, скорее всего, в этом случае и проявляется аллергическая реакция на данный продукт. Стоит отметить, что аллергия на морковь достаточно легко лечится, это не может не радовать.

Что делать родителям

Первым делом нужно дать ребенку антигистаминный препарат. Какое именно лекарство принимать, может сказать только доктор – консультация с ним обязательна. Родители же должны только следить за систематичностью приема лекарственного средства, соблюдением назначенной дозировки. Через пару дней симптомы уже будут значительно меньше.

Второй важный шаг – это полностью исключить морковь из рациона ребенка, позаботиться о том, чтобы он не ел блюда, в состав которых входят ее производные: сок, пюре. Когда малыш подрастет, можно будет попробовать еще раз ввести морковь в рацион, но прежде нужно обязательно проконсультироваться с доктором, хотя бы с педиатром.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий