Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Аллергия на минтай

Аллергическая реакция на рыбу

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Многообразие сортов позволяет каждому выбрать рыбное блюдо согласно индивидуальным предпочтениям – в том числе по количеству жира и костей. Однако, несмотря на популярность, сельдь, горбуша или другие виды могут вызывать сыпь на коже, нарушения дыхания и пищеварения – так проявляется аллергия на рыбу, распространенность которой в последние десятилетия значительно возросла.

Причины

рыбаУпотребление рыбы рекомендуется многим людям: поскольку этот продукт является источником огромного количества полезных веществ, без него сложно представить классическую схему сбалансированного рациона. Рыба обладает ярким вкусом, отлично сочетается с овощами, а при правильном подобранном способе обработки становится идеальным диетическим блюдом, которое и вкусовые рецепторы побалует, и фигуру не испортит. Но все это справедливо для человека, который хорошо переносит продукт – аллергику же лучше избегать рыбы во всех видах. Давайте вместе разберемся, почему.

Стоит начать с того, что аллергия на рыбу считается одним из самых опасных вариантов пищевой чувствительности. Это объясняется несколькими факторами:

  • сохранение непереносимости на протяжении всей жизни;
  • высокая вероятность развития анафилактического шока;
  • риск тяжелого состояния при употреблении даже незначительного количества аллергена.

Аллергию провоцируют белки, которые содержатся в продукте. Если формируется специфическая чувствительность (сенсибилизация), иммунная система рассматривает их как угрозу, запускается выработка антител, выбрасываются биологически активные вещества (в частности, гистамин) – это обусловливает симптомы (отек, зуд, кашель и др.). Аллергия на речную рыбу приводит к непереносимости морской, и наоборот.

Также возможна реакция на добавки в консервированном и копченом продукте:

  • бензойную, сорбиновую кислоту;
  • нитраты и нитриты;
  • специи.

Аллергия, связанная с рыбой, носит стойкий характер – в отличие от реакции на фрукты или молочный белок, она не исчезает самостоятельно, даже если возникает у ребенка раннего возраста. Впрочем, эпизоды развития толерантности (нечувствительности) к аллергену встречаются – однако это происходит крайне редко.

Кроме того, рыба – один из тех аллергенов, которые могут спровоцировать реакцию не только во время приема в пищу, но также при контакте с кожей (например, при очистке от чешуи). Описаны случаи, когда пациент начинал испытывать симптомы без прямого соприкосновения – достаточно было вдыхания запаха продукта-провокатора.

Человек, у которого развилась аллергия на красную рыбу и другие сорта, может столкнуться с перекрестной реакцией на морепродукты (к ним относятся крабы, раки, креветки, икра), на корм, засыпающийся в аквариумы.

Это объясняется устойчивостью рыбных белков к высоким температурам (так называемой термостабильностью). Они могут сохранять активность даже после длительного тушения, отваривания. Например, риск реакции существует, если готовить новое блюдо на масле, в котором прежде жарилась рыба.

Симптомы

Как проявляется аллергия на разные виды рыбы? Симптомы разделяют на группы:

  1. кожные изменения;
  2. нарушение функций желудка и кишечника;
  3. неврологические расстройства и другие реакции.

таблица

Кожные изменения

Аллергия на рыбу может характеризоваться:

  • Высыпаниями на коже.
  • Отеком слизистых оболочек.
  • Шелушением, сухостью, зудом кожи.

Основные формы проявлений – это крапивница и атопический дерматит. В первом случае течение острое: внезапно появляются многочисленные волдыри на коже, пациента беспокоит сильный зуд, может повышаться температура тела. Сыпь сливается между собой на фоне отечных кожных покровов, не преобразуется во вторичные элементы, не приводит к возникновению корочек. Клинической картине свойственна так называемая летучесть, то есть исчезновение всех признаков в течение короткого времени (до 24 часов).

При атопическом дерматите симптомы носят стойкий характер, преобладает сухость кожи, на пораженных участках видны узелки, пузырьки, корки. Постоянный зуд изматывает пациента, расчесы могут приводить к вторичному инфицированию поврежденных областей.

Нарушение функций желудка и кишечника

Их также называют гастроинтестинальными расстройствами. В перечень наиболее вероятных проявлений можно внести:

  • тошноту;
  • рвоту;
  • расстройство стула;
  • вздутие живота;
  • боль в эпигастрии коликообразного, спазматического характера.

Заподозрить связь с аллергеном не всегда удается, если рыба была употреблена на несколько часов раньше старта реакции. Классический диагноз – интоксикация, то есть отравление, не соответствует действительности, однако более привычен, нежели формулировка «гастроинтестинальная форма пищевой аллергии». Таким образом, истинная причина ухудшения состояния может длительное время оставаться нераспознанной.

Другие реакции

мигреньЭто проявления со стороны разных систем (нервной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой и др.), которые представляют немалые трудности для подтверждения диагноза из-за неспецифического характера.

Симптомы аллергии на рыбу у взрослых и детей могут включать:

  1. Общую слабость, быструю утомляемость.
  2. Головокружение, головную боль (в том числе мигрень).
  3. Повышение или понижение артериального давления.
  4. Нарушение сна, снижение способности к концентрации внимания.
  5. Обильное потоотделение, боль в суставах.
  6. Учащение мочеиспускания, боль в горле, озноб.
  7. Ощущение сердцебиения, учащение сердечных сокращений.

Аллергия на рыбу может сопровождаться анемией или затяжной субфебрильной лихорадкой без наличия воспалительных изменений любой локализации.

Под анемией подразумевают снижение количества эритроцитов и/или гемоглобина в крови, а субфебрильной лихорадкой называют повышение температуры тела в пределах от 37,1 до 37,9 °C.

Лечение

Как проводится лечение аллергии на рыбу? Необходимо придерживаться нескольких основных правил:

  1. Не есть рыбные блюда.
  2. Исключить непищевой контакт с рыбой.
  3. Избегать перекрестных аллергенов.
  4. Использовать лекарства по показаниям.

ЦетиризинДиета – мероприятие, которое объединяет терапевтические и профилактические цели. Поскольку чувствительность сохраняется всю жизнь, придется полностью отказаться от рыбы. Однако лучше подтвердить наличие непереносимости на консультации у врача-аллерголога. Существует немало патологий, которые могут быть спутаны с аллергической реакцией – и если их можно устранить, ни к чему вводить жесткие пищевые ограничения.

Однако до опровержения диагноза специалистом стоит все же исключить рыбу из рациона.

Серьезные трудности возникают, если аллергия на рыбу развивается у человека, профессия которого связана с ее добычей и/или обработкой. В таком случае важен индивидуальный подход – и, если существуют жизненные показания (например, высокая вероятность анафилактического шока), изменение характера трудовой занятости.

Выраженным действием обладают антигистаминные препараты. Они позволяют облегчить состояние человека в считаные минуты после приема. Предпочтение стоит отдавать Цетиризину, Эриусу и Лоратадину. Желательно принимать тот медикамент, который порекомендует врач.

Поскольку антигистаминные доступны без рецепта, они принадлежат к популярным препаратам «аптечки самолечения». Однако подбирать их должен специалист, они не всегда безопасны – особенно если предназначены для ребенка, беременной или кормящей женщины. Эти лекарства могут помочь справиться с легко протекающей аллергической реакцией, но не способны прекратить анафилактическую реакцию.

Кроме антигистаминных, применяются также местные (топические) формы глюкокортикостероидов (Назонекс, Мометазон) в виде спреев, мазей, энтеросорбенты (Смекта, Белый уголь) и другие лекарства. Пользоваться ими стоит только по рекомендации лечащего врача.

Вылечить аллергическую реакцию невозможно – человек может только поддерживать собственное состояние с помощью диеты и, при необходимости, антигистаминных препаратов.

В экстренных ситуациях необходимы инъекции Адреналина (Эпинефрина), Преднизолона, Дексаметазона, внутривенные вливания лекарственных растворов и другие мероприятия, проводимые специалистами-медиками. Поэтому при нарушении дыхания, судорогах, сыпи по всему телу, многократной рвоте вызовите «Скорую помощь» и дождитесь бригаду рядом с больным; если он в сознании, можно дать антигистаминный препарат, при обмороке – поднять ноги, расстегнуть тугой воротничок, осторожно повернуть набок голову, чтобы язык не перекрыл дыхательные пути.

Что нужно знать об аллергии на йод

Аллергия на йод относится к формам лекарственной переносимости и встречается не слишком часто.

Токсическое действие йода на организм обусловлено передозировкой препаратов с содержанием этого вещества.

Дополнительными факторами могут выступать хронические болезни органов и систем.

Почему появляется

Йод присутствует не только в популярном антисептическом средстве для кожи.

Он является компонентом многих медикаментозных препаратов, которые применяются для профилактики и лечения болезней щитовидной железы.

Симптомы аллергии на этот микроэлемент обычно не появляются после первого применения средства. Как правило, реакции возникают через несколько использований.

К распространенным причинам лекарственной аллергии на йод относят следующее:

  • передозировка медикаментозных средств с содержанием йода;
  • хронические болезни;
  • индивидуальная непереносимость.

Многие врачи исключают серьезное влияние передозировки таких средств, поскольку случайное употребление повышенных доз йода в течение суток нейтрализуется щитовидной железой.

Потому организм практически не страдает от токсического воздействия данного микроэлемента.

При наличии хронических болезней категорически запрещено самостоятельно применять йодсодержащие препараты.

Из-за проблем в обмене веществ данный микроэлемент не будет в полной мере усваиваться, что приведет к развитию непереносимости.

Аллергия в чистом виде может возникнуть при формировании конъюгированных антигенов в организме. Именно они приводят к специфической реакции иммунной системы.

Вызвать подобные процессы может любое средство с содержанием йода. В этом участвует не только чистый микроэлемент, но и все вещества с его наличием.

К таким средствам относят:

  1. спиртовой раствор йода – этот распространенный препарат имеется в каждой аптечке и активно применяется для обработки ран;
  2. раствор Люголя – это средство нередко назначается врачами при острых респираторных вирусных инфекциях и ангине;
  3. препараты для профилактики дефицита йода и терапии болезней щитовидной железы – к ним относят йодомарин, L-тироксин и т.д;
  4. лекарственные средства для терапии сердечной аритмии – это может быть седакорон и амиодарон;
  5. контрастные вещества – могут применяться при проведении рентгенографии, магнитно-резонансной или компьютерной томографии.

Особую опасность представляют именно контрастные вещества, поскольку они подразумевают внутривенное введение.

Кроме того, в подобных средствах содержится довольно много опасного для аллергиков микроэлемента.

Если человек имеет повышенную чувствительность к данному веществу, об этом обязательно следует сообщить врачу.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

У очень чувствительных людей аллергия может быть следствием употребления определенных продуктов питания. К ним относят морскую капусту, йодированную соль, морепродукты.

Однако встречаются такие случаи редко, поскольку концентрация микроэлемента в продуктах питания не очень высока.

Появление негативных реакций может случиться и при местном применении средств с содержанием йода, и при внутреннем приеме таких препаратов.

Поэтапность развития

Развитие аллергической реакции обычно проходит несколько стадий:

  1. сначала йодсодержащий препарат трансформируется в форму, которая связывается с белками;
  2. затем в организме вырабатывается аллергический антиген;
  3. в завершение иммунитет провоцирует появление реакции.

Иммунная система относится к сформированному аллергенному комплексу как к чужеродному. В результате этих процессов в организме высвобождается около 20 разновидностей активных веществ.

К ним относят гистамины, гепарин, кинин и т.д.

Именно эти вещества и провоцируют проявления заболевания.

Как проявляется аллергия на йод

Симптомы аллергии на йод носят весьма специфический характер.

В медицине это состояние называют йододерматитом или йодной сыпью.

При местном контакте с подобными препаратами краснеют определенные участки кожи, может появиться отечность.

При приеме йодсодержащих средств внутрь, симптомы могут приобретать более явный характер.

Сыпь на коже

Признаки аллергии местного характера включают следующее:

  • покраснения на коже;
  • сыпь в виде небольших пузырьков;
  • мелкие высыпания;
  • синдром Лайела – встречается очень редко;
  • обильные покраснения – появляются при избыточном использовании средства;
  • буллезный дерматит – развивается в результате применения рентгенопозитивных препаратов с содержанием микроэлемента.

Общие симптомы

Реакции системного характерна включают следующее:

  • учащение или затруднение дыхания;
  • покраснение лица;
  • спазм бронхов;
  • отечность лица;
  • отек Квинке;
  • ангионевротический отек;
  • анафилактический шок.

Если вещество применяется наружно или поступает в организм с продуктами питания, как правило, появляются небольшие симптомы аллергии, которые не представляют опасности для здоровья человека.

Тяжелые последствия развиваются исключительно при внутреннем применении лекарственных препаратов с содержанием данного микроэлемента или введении контрастных веществ.

Натуральный или искусственный

Аллергические реакции обычно являются следствием применения искусственного вещества – спиртовой настойки или йодированной соли.

При этом потребление натуральных источников данного микроэлемента, как правило, не представляет опасности для здоровья.

Поэтому многие люди с аллергией на искусственный йод вполне могут употреблять морскую капусту и морепродукты.

Как узнать есть ли реакция

Аллергия на йод входит в категорию лекарственной непереносимости, при этом узнать есть ли реакция на этот микроэлемент, довольно просто.

Для этого нужно выполнить следующие действия:

  1. взять спиртовой раствор йода и несколько ватных палочек;
  2. смочить их в препарате и нанести несколько линий на шею и область предплечья;
  3. поскольку вещество может впитываться в кожу примерно сутки, все это время рекомендуется следить за линиями;
  4. если за этот период на коже не появилась отечность или покраснение, значит, аллергическая реакция на данный микроэлемент отсутствует;
  5. если же возникла припухлость, краснота и ощущение зуда, это свидетельствует о непереносимости микроэлемента. При возникновении подобных признаков йод нужно немедленно смыть.

Если полоски пропадают в течение нескольких часов, это говорит о дефиците йода в организме.

Чтобы подобрать правильный препарат и не допустить развития заболевания щитовидной железы, следует пройти детальное обследование организма.

После этого врач назначит эффективное йодсодержащее средство.

Диагностика аллергии на данный микроэлемент может проводиться в больнице. Для этого нужное средство в минимальном количестве вводят в организм пациента и следят за его состоянием.

Йодиды

В большинстве случаев негативные реакции появляются после применения йодидов.

На попадание подобных веществ в организм в первую очередь реагируют слизистые оболочки.

Если наблюдается сильная передозировка, возникают более явные симптомы.

Обычно люди жалуются на такие признаки:

  • привкус металла в ротовой полости;
  • болевые ощущения в деснах и языке;
  • незначительное жжение в органах дыхания;
  • повышенное слюноотделение;
  • появление слезотечения и покраснения глаз;
  • аллергический ринит;
  • появление йодистых угрей – они представляют собой папулезную и пустулезную сыпь, которая обычно локализуется на лице, но иногда поражает все тело;
  • йодерма – у отдельных людей возникает токсический дерматит, который сопровождается появлением отечности, пурпуры, пузырей.

Также для йодизма характерно увеличением температуры тела, кишечные расстройства. Подобные симптомы обычно возникают при продолжительном применении йодсодержащих препаратов.

Лечение

Лечение аллергии на йод заключается в реализации следующих мероприятий:

  1. быстрая отмена всех средств с содержанием этого вещества. Исключение контактов с данным микроэлементом является наиболее действенным методом, который позволяет в короткие сроки устранить симптомы аллергии. Если возникает перекрестная реакция, нужно отменить те средства, которые не играют важной роли в общей схеме лечения;
  2. симптоматическая терапия. На основании клинической картины врач может назначить антигистаминные препараты. Выбор конкретного средства осуществляется на основании выраженности симптомов.

В сложных случаях при появлении анафилаксии или бронхоспазма лечение проводится в соответствии со стандартной схемой. Обычно применяют адреналин, преднизолон или дексаметазон в необходимой дозировке.

Если у человека развивается йодизм, лечение заключается в реализации следующих мероприятий:

  • отмена йодсодержащих средств;
  • применение антигистаминных препаратов в виде таблеток или инъекций;
  • внутривенное введение кальция хлорида;
  • щадящее дробное питание с исключением морепродуктов и йодированной соли;
  • применение энтеросорбентов – к примеру, активированного угля или энтеросгеля;
  • применение ферментов и эубиотиков для восстановления пищеварительной микрофлоры – может применяться лактобактерин или бифиформ;
  • использование наружных средств с антигистаминным эффектом – могут применяться мази, спреи, болтушки.

Лечение аллергических реакций заключается в устранении неприятных симптомов заболевания – в частности, высыпаний на коже.

В большинстве случаев для этого достаточно хорошо промыть кожные покровы и выпить антигистаминный препарат.

Видео: Обзор лекарств

Профилактика

Если аллергия появилась, она не сможет самостоятельно исчезнуть, однако вполне возможно предотвратить ее проявления.

Для этого следует проверять все медикаментозные препараты на присутствие данного микроэлемента.

Также рекомендуется исключить из домашней аптечки спиртовой раствор йода.

Следует крайне внимательно подходить к выбору асептических растворов для ингаляций и полосканий, поскольку в них тоже может присутствовать йод.

При выборе тактики лечения нужно сообщать врачам о наличии аллергии на данное вещество.

Эта информация обязательно должна учитываться специалистами при назначении лекарственных препаратов и некоторых диагностических исследований.

Применение контрастного вещества для проведения диагностики запрещено в следующих ситуациях:

  • беременность;
  • лейкопения;
  • тяжелая форма сахарного диабета;
  • бронхиальная астма;
  • геморрагический васкулит;
  • патологии щитовидной железы;
  • атопический дерматит;
  • обезвоживание организма;
  • тяжелые заболевания почек;
  • отек легких.

Данное заболевание вполне можно держать под контролем.

Если реакция на йод была обнаружена у ребенка, очень важно сообщить об этом медработнику в саду или школе, поскольку спиртовая настойка данного вещества довольно часто применяется для обработки ран.

Перекрестная форма

Аллергологи утверждают, что при развитии аллергии на йод очень важно крайне осторожно относиться к галогеновой группе микроэлементов.

К ним относят:

  • бром;
  • хлор;
  • фтор.

Дело том, что на подобные вещества вполне может появиться перекрестная аллергия.

Рекомендуемая диета

Чтобы не усугубить состояние человека при развитии аллергии, стоит исключить из его рациона пищу с содержанием данного микроэлемента.

Наибольшее количество йода содержат следующие продукты:

  • морская капуста;
  • креветки;
  • крабы;
  • кальмары;
  • йодированная соль;
  • фейхоа;
  • хек;
  • минтай;
  • треска;
  • пикша;
  • мойва;
  • окунь;
  • сом;
  • тунец;
  • зубатка;
  • горбуша;
  • камбала.

Аллергия на йод встречается достаточно редко и практически никогда не вызывает серьезных последствий для здоровья.

Опасные осложнения возможны лишь при внутреннем применении лекарственных препаратов или введении контрастного вещества с содержанием этого микроэлемента.

Чтобы не допустить негативных последствий, очень важно вовремя выявить данное нарушение и всегда сообщать специалистам о наличии данной патологии.

Аллергия на ламинат

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий