Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Аллергия на смородину

Экзема и гипоаллергенная диета: что нельзя есть, особенности коррекции питания

Особенности лечебной диеты

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

При обострении болезни пациенту назначается специальная гипоаллергенная диета. Из рациона исключаются продукты, которые провоцируют зуд. Нельзя есть варенье, шоколад, мед, мандарины, ананасы, киви, апельсины, копченые продукты и острую пищу. Даже если обострение не было спровоцировано продуктами, больному противопоказано употребление маринадов, соленьев, различных соусов и майонеза.

В период обострения и лечения можно употреблять только пищу, приготовленную на пару, или вареную. При тяжелой форме экземы у взрослых рекомендуется голодание на воде в течение 2-3 дней, а затем употребление скорректированного рациона. Однако тем, кто тяжело переносит разгрузочные дни, не стоит практиковать голодание в период обострения.

Перед началом голодания необходимо проконсультироваться с врачом. Разгрузочные дни опасны для людей с заболеваниями ЖКТ.

Диетическое меню необходимо соблюдать в течение 4-6 недель. По истечении этого срока нельзя сразу вводить все привычные продукты в рацион. Выход из разгрузочной диеты должен выполняться постепенно, в день разрешено добавлять в рацион не более одного нового продукта.

Запреты в питании

Гипоаллергенная диета при экземе имеет ряд серьезных ограничений. Нарушение правил опасно и приводит к обострению, вплоть до госпитализации.

Во время диеты запрещено употреблять:

  • Овощи: помидоры, чеснок, лук, картошку.
  • Хлеб и другую выпечку (разрешен только отрубной хлеб в небольшом количестве).
  • Морепродукты: крабовое мясо, моллюски.
  • Красное мясо.
  • Жирные, жареные и острые блюда.
  • Копченые изделия.
  • Продукты с коротким сроком годности: мясные салаты, паштеты.
  • Строго запрещены: арахис, кукуруза, яйца, соя.
  • Напитки: кофе, черный чай, молоко, алкоголь.
  • Кондитерские изделия: бисквиты, кремовые пирожные, мед, торты, шоколад, варенье.
  • Фрукты: бананы, ананасы, апельсины, киви, грейпфруты, красные яблоки, лимоны, мандарины.
  • Ягоды: клюква, клубника, рябина, земляника, морошка, крыжовник, брусника, калина.

Большинство морепродуктов вызывают экземы и аллергии. Поэтому в период обострения лучше избегать любого сорта рыбы, даже если раньше она не вызывала необычных реакций организма. В период обострения это опасно.

Что можно есть во время диеты

Пациенту рекомендуется на время лечения употреблять только каши на воде, кисломолочные продукты и овощные супы. В первые дни необходимо пить много светлых фруктовых соков. Употребляемое мясо должно быть нежирных сортов и не более 150 г в день.

Общие рекомендации по диетическому питанию:

  • В начале диеты в качестве первого блюда можно употреблять вегетарианскую пищу, на второе — мясные котлеты на пару, отварное мясо.
  • Полезные крупы: пшено, гречка, овсянка.
  • Нужно есть больше моркови, кресс-салата, листовых салатов, свеклы, брюквы, репы. Можно добавить немного зелени: петрушки, хрена, сельдерея, укропа.
  • Во время лечения необходимо увеличить количество растительной еды в рационе. Нужно употреблять больше гороха, капусты. Они содержат много белка и рекомендованы людям с легкой формой экземы.
  • Во второй половине диеты можно употреблять пищу, приготовленную на мясном бульоне. В качестве гарнира подойдут каши и овощное рагу.
  • Во время затишья болезни полезно есть: дыню, кабачки, облепиху, тыкву, арбузы, орехи, черную смородину, чернику, малину, голубику, черноплодную рябину.
  • Простокваша, кефир, нежирный творог и ряженка разрешены для ежедневного употребления.
  • Необходимо пить больше жидкости: минеральную воду, квас.
  • В период обострения нельзя употреблять чай любых сортов.

Не существует одной универсальной диеты с прописанным рационом для каждого человека. Организм каждого уникален и для правильной корректировки питания необходимо тщательное обследование.

Сухая экзема и питание

Согласно медицинским данным основная причина возникновения экземы находится внутри организма. Поэтому корректировка питания является основным лечением. Для каждого вида данного заболевания требуется своя диета.

Основной очаг заболевания – ЖКТ и печень. Неправильная работа этих органов способна вызвать сыпь на теле. Поэтому первичная цель терапии – очистить организм от шлаков.

Диета при сухой экземе имеет все вышеперечисленные рекомендации и запреты. Сахаросодержащие продукты нужно заменить на фруктозу и кислит. Если экзема на пальцах или кистях возникла у ребенка – врач может порекомендовать не исключать из рациона томаты и красные фрукты. Если проблема у взрослого – ограничения более радикальные, но питание остается сбалансированным. Часто взрослым пациентам, особенно если экзема находится на голове, приходится придерживаться диеты всю жизнь.

Наличие холецистита, нарушений ЖКТ, желчнокаменной или мочекаменной болезни требует особой осторожности в корректировке питания. Употребление молочных продуктов, редьки, редиски и других растительных продуктов способно спровоцировать обострение болезни.

Микробная экзема

Нарушение требует увеличения в рационе растительной пищи, особенно овощей. Непривычные продукты следует добавлять с осторожностью, не более двух единиц в сутки. Часто при микробной экземе назначаются клизмы, но под строгим наблюдением врача. Если проблема возникла на фоне наследственной предрасположенности – диета становится обязательной на протяжении всей жизни.

Обязательными продуктами при микробной экземе на руках (обычно проблема локализуется на кистях) и ногах являются каротиносодержащие. Необходимо увеличить употребление овощей и фруктов, содержащих витамины групп PP, B1 и B9: фасоль, морковь, горох, капусту. Они ускоряют восстановление кожных покровов.

Заключение

Лечение экземы – комплексная методика. Она включает в себя не только корректировку питания, но и прием витаминов, медикаментозных препаратов. Самостоятельная корректировка питания может не дать результатов.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий